Excelの表を投稿に貼り付けた時に表のブロックが生成されるはずが、文字だけが貼られる不具合が起きています。
原因
確認したところ2022年7月1日以降にリリースされたWordPressのバージョン（6.0以降）で起きている不具合のようです。5.0以降のWordPressでは問題が確認できませんでした。
WordPressがアップデートしていく中で時々あるそうで、次のアップデートを待っていると直るケースが多いです。
応急処置として解決する方法
Excelからコピーしたものを直接WordPressではなく、
Googleのスプレッドシートやパワーポイント、Wordなどに貼り付け
そこで再度コピーしてからWordPressに貼り付けると表のブロックとして貼り付けられます。